形成一款好茶有很多因素，主要的有以下四个方面：
一是好的原料，包括：
1、好的茶种。好茶是人培育出来的，更是千百年来大自然优胜劣汰的结果。云南江南体育下载平台注册
用什么茶种比较好？当然是云南原始群体大叶种茶比较好。
2、好的土壤成份。不同山头做出茶来效果不一样，有强有弱，有猛有柔，根子在于茶树生长的土壤中营养成份不一样，所含的微量元素种类、数量不同。
3、好的茶树生长环境。包括海拨、日照时间合适、光照强度合理，间隔有序、适当间种，无需农药依靠生物多样性防止病虫害的发生发展等。
4、采摘的部位及时间。芽尖、叶、梗、黄片等不同部位在后发酵过程中都担当着不同的角色，对转化效果产生着不同的作用，对江南体育下载平台注册
来讲，未必是越细嫩就越好；采摘的时间也很重要，春茶固然好，但从拼配效果来说，从滋味、香气及韵味表现的丰富性来讲，秋茶同样不可缺少。
二是好的加工工艺，前面谈到新生茶加工时谈了一些，不再赘述，说到底还是一个把握细节的问题。
三是好的仓储，无仓不成江南体育下载平台注册
。
四是时间。
（来源网络，如有侵权请联系删除)
